シングルママ&息子の日記
by kirattone
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怪我よくなったよ~^^

       今日は息子を病院へ連れて行き、今後痛がらないようならもうこなくて
       良いと言われました。よかったよかった^^
       
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       夕食

       ・麦ご飯
       ・お味噌汁(えのき、わかめ、玉子)
       ・鯵の南蛮漬け(玉ねぎ、パプリカ、ピ-マン)
       ・ヨーグルト

       小鯵を買ったので南蛮漬けにトライです。
       小鯵を3枚におろして片栗粉で揚げて野菜と一緒に寿司酢に漬けました。
       うちはほとんど何でも寿司酢を使います。簡単お手軽便利だからです。
       しかも美味しい。
       この初挑戦の南蛮漬けも息子は気に入ってくれました。また作ろうか?
       でも、揚げ物が嫌なのよ~、揚げてる時や後の匂いがさ~。
       
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by kirattone | 2006-10-11 18:00 | ともキラ日記
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